[삼성역, 돈까스] 프레쉬빌 남슐랭가이드

" 인스타, 페북사진에 속고

광고에 두번 속는 우리

이제 솔직해 집시다. "

밀려드는 업무, 상사의 잔소리에 맞서기 위해

기다리고 기다리는 직장인들의 유일한 낙

점심시간! 직장인들의 성지인 삼성역 코엑스와 강남운전면허시험장

주변 퓨전 일본식 양식 "삼성역 프레쉬빌"에 방문하였다.

방문일자 : 2018년 7월 4일 무더운 수요일

인원 : 2명

목적 : 점심식사

1. 맛평가 ★★★★★

개인일정 상 삼성역에 가게 되었는데, 여자친구도 마침 연차라 함께 삼성역 근처에서 점심을 먹게 되었다. 어디나 그렇듯 직장인들이 붐비는 곳에서 점심장사를 하는 가게들은 아주 맛이 없지만 않으면 현상유지가 된다. 어짜피 점심장사이니 제한된 시간내에 빠르게 먹고 여유까지 가지려면 굳이 길게 기다려서 먹을 순 없기 때문에 식당들에 손님 분배가 고루 잘되는 편이다. 그래서인지 특출나게 맛있는 집 찾기가 쉽지 않은 편이다. 그러나 별 기대를 안하고 방문했던 삼성역 프레쉬빌의 돈까스와 파스타는 끼니로 때우고 넘어갈 맛이 아니었다.

주문메뉴1 : 장미에 빠진 돈까스 9,900원

장미빛을 뜻하는 로제파스타와 돈까스로 이루어진 메뉴로 이름을 장미에 빠진 돈까스라고 지었다.

돈까스도 평범해 보이고 파스타도 평범해보이지만 맛은 평범하지 않았다. 

점심시간에 우연찮게 들린집이지만 아마 내가 저녁에 외식메뉴로 이 메뉴를 먹었더라면 

너무나 만족스러운 외식이 되지 않았을까 싶다.

파스타의 맛이 일품이었는데 토마토 소스가 아닌 치즈풍미가 물씬 풍기는 꾸덕한 파스타 소스가 일품이어서

정말 입에 착착 감기는 맛이 정말 만족스러웠다.

돈까스도 완전 바삭하진 않으나 부스럭느낌의 좋은 식감의 튀김옷이었고 고기도 두툼하진 않으나

절대 튀김옷과 고기가 따로 놀지 않는 튀김옷과 고기의 콜라보레이션이 뛰어난 밸런스를 가진 돈까스였다.

특별함은 없으나 기본이 충실한 맛이라고나 할까? 만족스러웠다.

각각도 참으로 만족스러웠던 돈까스와 파스타 두가지의 콜라보는 더 훌륭했다.

아주 돈까스 튀김옷 가루까지 싹싹 긁어먹었다.

주문메뉴2 : 냉모밀 빠진 돈까스 8,900원

냉모밀이라기 보다는 미지근모밀 정도가 맞을 듯하다.

한국에서 먹는 냉모밀은 이가 시릴 정도로 얼음알갱이가 쉐이크처럼 떠다니는

쯔유와 모밀면을 와사비를 처억 풀어서 먹지만 후레쉬 빌의 냉모밀은

적당히 차가운 국물이 특징인 냉(?)모밀이다.

위 내용만 보면 뭔가 이음식을 까려는 것 같지만 당신의 예상은 틀렸다.

미지근모밀의 맛도 상당히 좋다. 오히려 차갑지 않아서 쯔유 본연의 맛을 더 미세하게

느낄 수 있는 느낌이었다. 돈까스 또한 위 메뉴1의 돈까스와 같이 식감이 좋은 부스럭 돈까스로

뭔가 냉모밀과 같이 먹는다는 느낌은 없었지만 각 각 먹어도 충분히 좋은 맛이었다.

2. 분위기 ★★★★

인테리어가 모던하니 일본풍 분식을 표방하는 것이 잘 어울리는 전형적인 일본에서의 양식점 분위기이다. 점심시간 어느 가게이든 손님으로 들어차고 북적대지만 후레쉬빌은 테이블 사이가 넓지는 않으나 적당하여 점심시간에 도떼기 시장인 김밥천국의 분위기와는 결을 달리한다. 그러나 역시 많은 손님으로 인한 웨이팅은 어쩔 수 없는 단점.

3. 가격 ★★★★

가격은 애매한면이 있다. 분명 점심메뉴로는 가격대가 좀 있는 편이다. 매일매일 점심으로 먹기에는 부담이 되어 보이지만 또 삼성역 주변에서는 이 가격 이하로 먹을 수 있는 음식이 많이 없다. 게다가 양이 많은 편은 아니지만 재료가 좋기 때문에 가격적인 매리트가 나빠보이지 않는다. 점심이 아니라 저녁 외식으로 먹는다고 생각해보았을 때 맛에 비해 충분히 저렴한 가격이라 생각이 든다.

 

4. 총평 ★★★★

5개 : 이 가게를 들리러 약속을 잡을만 함.

4개 : 근처에 약속이 있을 때 높은 우선순위로 들릴만 함.

3개 : 끼니용으로 들릴만 함.

2개 : 다시 방문 의사 없음.

1개 : 친구, 가족, 사촌 내가 사랑하는 사람이면 말리자.

맛있는 돈까스, 파스타, 냉모밀 등 다양한 메뉴로 자주들려 

모든 메뉴맛을 확인하고픈 욕구를 불러일으키는 가게이다.

5. 기타정보

영업시간 : 09:00~21:00

전화번호 : 02-501-9797

위치 :