2018/0531 [연신내, 돈까스] 현카츠 남슐랭가이드 (별 5개) " 인스타, 페북사진에 속고광고에 두번 속는 우리이제 솔직해 집시다. " 김밥천국가도 시킬거 없어서 돈까스, 구내식당에서 또 돈까스저녁에는 먹고싶어서 또 먹는 돈까스그러나 흔하다고 다 같은 맛이 아니다.인생돈까스 맛을 보여주는 연신내 "현카츠"에 방문하였다. 방문일자 : 2018년 5월 19일 날좋은 토요일인원 : 2명목적 : 데이트 저녁 1. 맛평가 ★★★★★만점. 평가가 딱히 필요없다. 돈까스가 보여줄수 있는 맛 이상을 보여준다. 누구나 돈까스를 먹고 또 일반적으로 많이들 좋아하지만 인생 최애 메뉴로는 잘 꼽지 않는다. 그만큼 대중화가 잘 되었고, 요리하기도 편한만큼 맛의 하향평준화가 심한음식이기 때문에 맛에서는 큰 기대를 하지 않는 음식이 되었다. 그러나 현카츠의 돈까스, 그리고 양이 적지만 정갈한.. 리뷰 이야기/레이지 고메 클럽(맛집 리뷰) 2018. 5. 21. 27. 형광과 인광의 에너지 전이 (2) - 덱스터 에너지전이(Dexter energy transfer) 형광과 인광에 대해 잘모르신다면 아래 이전 포스팅을 먼저 보고오시길 추천합니다.형광과 인광(1) - 형광편형광과 인광(2) - 인광편형광, 인광의 에너지 전이(1) - 포스터 에너지전이 '마음의 전달은 선물로' 덱스터 에너지 전이지난 시간에는 형광의 에너지 전이 방식인 포스터 에너지전이(Forster energy transfer)에 대하여 알아보는 동시에 에너지 전이를 설명하기 위해 꼭 필요한 OLED의 다층구조(Multi layer)와 도핑(Doping)에 관해서도 간략하게 정리해 보았습니다. 이전 포스팅들에서도 설명해듯이 형광과 인광은 발광 매카니즘이 다르기 때문에 에너지를 전달하는 과정도 서로 상이합니다. 형광은 자연이 허락하는 물리법칙을 잘 따라서 정직하게 발광하는데 반해서, 인광은 자연적으로 금.. OLED 이야기/OLED 알아봅시다 2018. 5. 18. 26. 형광과 인광의 에너지 전이 (1) - 포스터 에너지전이(Forster energy transfer) 형광과 인광에 대해 잘모르신다면 아래 이전 포스팅을 먼저 보고오시길 추천합니다. 형광과 인광(1) - 형광편[각주:1] 형광과 인광(2) - 인광편[각주:2] '마음의 전달은 눈빛으로' 포스터 에너지 전이 OLED는 발광효율을 높이기 위하여 한가지 유기물만이 아닌 다양한 기능에 특화된 유기물들을 쌓아올려 적절한 역할을 부여합니다. 이를 OLED의 다층구조(Multi layer)라고 하며 현재의 모든 OLED는 이 다층구조를 기반으로 만들어 지고 있습니다. 다층구조와 함께 OLED 소자구조의 가장 핵심이 되는 것이 바로 도핑(Doping)입니다. 여러 유기층 중 발광만을 위한 유기층을 발광층(Emission layer)라고 하며, 도핑은 이 발광층에 두가지 재료 이상을 동시에 섞여있도록 구성하는 것이 도핑.. OLED 이야기/OLED 알아봅시다 2018. 5. 17. 15. 번인의 원인 OLED 수명문제 해결 가능할까? (1) - 원인 번인이 무엇인지 잘모르신다면 아래 이전 포스팅을 먼저 보고오시길 추천합니다. 아몰레드 번인에 대해 알아보자 (1) - 정의편 아몰레드 번인에 대해 알아보자 (2) - 현상편 사람이나 동물이나 유기물이나 죽게 되는 이유가 있다. 사람과 동물 그리고 OLED 이 세가지 아무런 관련도 없어보이는 것들의 공통점은 무엇일까요? 바로 모두다 유기물로 이루어져 있다는 사실입니다. 위 두가지 번인 특집에서 알아본대로 유기물이란 탄소사슬로 이루어진 탄소화합물을 유기물이라 하며, 우리 몸을 이루는 대부분의 구성성분은 유기물 형태로 구성됩니다. 동물은 물론 식물도 마찬가지로 생명체는 다양한 유기물 복합체라고 볼 수 있습니다. 그런데 모든 동물과 식물은 제각각의 수명이 존재합니다. 인간만이 이 제한된 삶의 길이를 길게 이어보.. OLED 이야기/OLED 이슈들 2018. 5. 15. [대학로, 인도요리] 깔리 남슐랭가이드 " 인스타, 페북사진에 속고광고에 두번 속는 우리이제 솔직해 집시다. " 오뚜기 3분카레맛에 익숙한 우리들.그러나 사실 인도요리는 더 다채로운 맛을 보여주는수준높은 요리이다.문화의 거리 혜화역 대학로에서 유명한 인도요리 전문점"깔리"에 방문하였다. 방문일자 : 2018년 5월 13일 날좋은 일요일인원 : 2명목적 : 데이트 점심 1. 맛평가 ★★★인도요리를 처음 접하는 사람들에게는 상당히 맛있는 맛일 것 같다. 그래서 만약 내가 3분카레만 먹다가 바로 이 집 깔리에서 커리들을 맛보았다면? 난 당장 별 만점을 주었을 수도 있을 것 같다. 그러나 우리나라에도 맛있는 인도요리집이 꽤 많이 생겼고 이들이 보여주는 커리맛과 난의 퀄리티는 색다른 음식이 주는 만족감에 먹는 내내 행복함을 준다. 그러나 깔리에서 맛본.. 리뷰 이야기/레이지 고메 클럽(맛집 리뷰) 2018. 5. 14. 4. 어린이날 올림픽공원 UFO목격기 - 인생이야기 번외편 내 인생에 미확인비행물체를 보게되다니!! 전 세계가 외계인, UFO, 초능력 등 초자연현상들에 대한 관심이 한창이던 때가 있었다. 1980년도 부터 2000년대 초반까지의 시기가 이러한 초자연현상들에 대해 수많은 기사들과 목격담과 괴담들로 사람들의 입담에 오르내릴 때였다. 필자도 물론 어린시절에 초자연현상과 음모론 등 미스테리한 사건들에 대해 참 관심이 많았었다. 초등학교 시절 해가 뉘엿뉘엿 저물어가는 저녁에 운동장에서 축구한판 때리고 친구들과 누어 하늘을 보며 외계인의 존재와 UFO에 대한 이야기 그리고 우주에 대한 신비 등 참 이런것들에 대해 많이 이러쿵저러쿵 이야기를 해댓던것 같다. 그 중 UFO를 꼭 보고 싶었고 외계인 관련 책들도 많이 보고 외계인에게 납치되어 여행하고 왔다는 힐부부납치사건 이라.. 주인장 이야기/인생이야기 2018. 5. 13. [신논현, 꼬치] 압구정꼬치1991 남슐랭가이드 " 인스타, 페북사진에 속고광고에 두번 속는 우리이제 솔직해 집시다. " 퇴근 후 맥주한잔에 생각나는 밤맨날먹는 치맥이 지겨우면꼬맥한잔 어떨까"압구정꼬치1991" 방문일자 : 2018년 5월 11일 불타는금요일인원 : 2명목적 : 술데이트 2차 1. 맛평가 ★★★★이번 리뷰는 배가부른 상태에서 술한잔 걸치고 난 후 2차로 방문한 집 리뷰이니 약간의 맛에 대한 기억의 보정을 해보았다. 배가 부른 상태에서 먹은 닭꼬치맛이지만 배고픈 상태에서는 별 4개 정도의 맛이었을꺼야! 라는게 내 보정의 결과이다. 평소에 나는 닭꼬치를 미친듯이 좋아한다. 개인적으로 떡볶이와 닭꼬치 그리고 햄버거를 3대 진미라고 생각한다. 그렇다 싼마이 입맛이 분명하다. 치킨과는 다르게 닭꼬치는 지금 막 만들어 나온 걸 먹어야 맛이 3배 .. 리뷰 이야기/레이지 고메 클럽(맛집 리뷰) 2018. 5. 12. [강남역, 초밥] 은행골 남슐랭가이드 " 인스타, 페북사진에 속고광고에 두번 속는 우리이제 솔직해 집시다. " 뭔가 허름해보이는 인테리어뭔가 80년대 생각나게 하는 메뉴판 디자인그러나 맛은 허름하지 않은 초밥 가성비 끝판왕 입소문이 자자한 그집 "은행골"그 중에서도 오늘은 강남서초점을 방문하였다. 방문일자 : 2018년 5월 11일 불타는 금요일인원 : 2명목적 : 술데이트 저녁식사 1. 맛평가 ★★★★김태완스시편에서 밝힌대로 나는 초밥은 나름대로 깐깐하게 평가하는 편이다. 은행골의 초밥은 깐깐하게 평가를 하더라도 대중적으로 굉장히 맛있는 초밥이다. 물론 맛은 언제나 주관적일 수 밖에 없는 것이므로 누군가에게는 부족한 맛일 수도 있지만 회의 상태, 밥의 양념 등 전체적인 밸런스에서 고급식당이 아닌 곳에서 먹을 수 있는 초밥 중에는 매우 만족.. 리뷰 이야기/레이지 고메 클럽(맛집 리뷰) 2018. 5. 12. [정자동, 라멘] 코이라멘 남슐랭가이드 (별 5개) " 인스타, 페북사진에 속고광고에 두번 속는 우리이제 솔직해 집시다. " 불과 몇해전만 해도 잘 보이지 않던 라멘집들그러나 이제는 드문드문 라멘간판들이 보인다. 점점 더 흔한 음식이 되겠지만 그렇기 때문에앞으로 더 돋보일 라멘집을 소개한다."코이라멘" 방문일자 : 2018년 4월 14일인원 : 2명목적 : 외식 1. 맛평가 ★★★★★대학원 시절, 처음 일본 나고야 공항에 내려서 택시를 타고 잡아두었던 호텔 앞 라멘집에서의 차슈라멘이 내 첫 라멘이었다. 나 같은 경우에는 처음 방문한 집이라면 메뉴판의 가장 위에 있는 메뉴를 주문한다. 그 가게에서 그래도 가장 떳떳하게 내밀 수 있는 음식일 가능성이 크기 때문이다. 그래서 일본에서도 자신있게 차... 슈우... 히라가나를 겨우 더듬더듬 읽어내어 주문했었다. .. 리뷰 이야기/레이지 고메 클럽(맛집 리뷰) 2018. 5. 11. [판교, 돼지갈비] 봉피양 남슐랭가이드 " 인스타, 페북사진에 속고광고에 두번 속는 우리이제 솔직해 집시다. " 한국사람은 고기하면 삼겹살, 기분 좀 낸다 하면 소고기,비가와도 눈이와도 배고프면 닭고기아닌가. 그러나 그 험한 경쟁에서도달짝지근한 별미로 꾸준히 사랑받는'돼지갈비'그 중에서도 우리나라 으뜸이라는 "봉피양"에 가보았다. 방문일자 : 2018년 5월 8일 어버이날인원 : 3명 목적 : 가족외식 1. 맛평가 ★★★미쉐린가이드, 중앙일보 레드스푼 맛집 1위, 수요미식회 등 벽제갈비의 브랜드인 봉피양의 수식어는 너무나 화려하다. 사실 봉피양 방이점을 3년전쯤 처음 방문했었는데, 그 때의 봉피양의 돼지갈비가 보여주었던 맛은 위 수식어가 아깝지 않은 너무나 만족스러운 아직까지 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 그런 맛이었다. 그러나... 봉피양 지.. 리뷰 이야기/레이지 고메 클럽(맛집 리뷰) 2018. 5. 10. 25. 배면과 전면발광(Bottom vs Top emission) (2) - 전면발광 우연찮게 길에서 주운 로또랄까~♪ 지난시간까지는 배면발광(Bottom emission)에 대해 다루면서 배면발광과 전면발광(Top emission)의 차이점에 대하여 비교해 보았습니다. 간단히 정리해보자면 배면발광은 기판쪽으로 빛이 발광되는 방식, 전면발광은 기판의 반대방향으로 빛이 발광되는 방식입니다. 여기서 이 발광 방향 때문에 배면발광은 개구율(Aperture ratio)에서 손해를 볼 수 밖에 없고, 전면발광은 이 문제에 대해 자유롭기 때문에 개구율문제에 민감한 소형패널에 적극적으로 적용할 수 밖에 없었다는 것 까지 저번 시간에 정리했습니다. 대형패널 = 개구율확보 필수 아님 = 배면발광 소형패널 = 개구율확보 필수 = 전면발광 위 공식은 절대적인 것은 아니고 마음만 먹으면 제조사들이 원하는 형태.. OLED 이야기/OLED 알아봅시다 2018. 5. 10. [경기광주, 카페] 까슐 남슐랭가이드 " 인스타, 페북사진에 속고광고에 두번 속는 우리이제 솔직해 집시다. " 우리나라 사람은 누구나 카페를 간다. 약속장소, 스터디, 킬링타임, 디저트, 식사, 비지니스다양한 목적으로 다양한 사람들이 저렴한 가격에공간과 시간을 빌리는 자리가 되었다. 그러나 오늘은 카페보다는 맛과 분위기가 좋은 레스토랑에 가까운 좋은 플레이스를 추천한다. "까슐" 방문일자 : 2018년 5월 7일 기분좋은 대체휴일인원 : 2명목적 : 어머니와 식사 1. 맛평가 ★★★★★이 집은 커피보다는 분위기 좋은 레스토랑에 가깝고 음식의 비쥬얼이나 맛 또한 아주 훌륭하다. 솔직히 차없으면 가기 어려운 오지에 가까운 곳에 위치해있어서 우연찮게 들리기 불가능한 곳이다. 어머니 지인의 추천으로 작년 쯤에 한번 방문했었고 그때도 참 맛있었기 때.. 리뷰 이야기/레이지 고메 클럽(맛집 리뷰) 2018. 5. 8. 이전 1 2 3 다음 💲 추천 글